在臺灣有相當多的地方以「菜公」作為地名者，根據相關考證指出，在傳統的社會中常會以方言中的「菜」字，來形容或表示其為吃齋者，或某些特定研修理佛之廟堂。而這其中又以形容齋教者為居多，如稱呼齋堂為「菜堂」，而稱呼帶髮修行之出家眾女性為「菜姑」、「齋姑」，而男性則為「菜公」。
根據地方傳說，菜公庄以前曾有老人開設齋堂，平日吃齋唸佛、樂善好施、造橋鋪路，廣得當地居民之敬重，久而久之「菜公」，即成為地理庄域的代名詞。而另外還有一說，「菜公」以前是興隆里內人煙罕至的地方，有大量肥沃的土地。有一部分的先民進入這裡進行開墾，並以種植蔬菜作為主要的作物。後來，因未地方收成不錯，再慢慢的吸引更多的人進入這裡開墾結庄，因此便稱這裡為「菜公庄」。目前的菜公庄，約略範圍在民族一路以西、孟子路以北、高鐵路以東、自由四路以南所圈劃的區域。
廟 額：豐谷宮
主 祀：神農大帝
配 祀：中壇元帥、福德正神、觀音佛祖
廟史沿革：
菜公庄座落在左營區之東側，目前大樓林立，是高雄市人口最稠密的地區。但是很難想像，在29期重劃區尚未開發完成以前，這裡是一望無際的田園還有橫亙綿延的水圳。
相傳，大約在民國32年左右，某天有一位住在梓官蚵子寮姓蔡的人家，在菜公庄內石閂橋下灑網捕魚，卻不知道什麼緣故，灑下的漁網卻遲遲無法收網，心想莫非事有蹊蹺。這時候恰巧碰上當地耆老黃坪，以前的人又非常相信神明，因此向黃坪先生詢問，菜公庄是否有信奉什麼神明，是否是當地的神明有所指示？不然為何我撒下的魚網久久無法收起
黃坪先生說，菜公庄在二百多年前，是一個大聚落，人丁旺盛，在庄內奉祀有五穀先帝等神尊，香火鼎盛。相傳到了日治時期，全庄毀於戰火之中，人就慢慢搬離開這裡。因為庄內大多以務農和種菜維生，出現異象，可能是神農大帝有所指示。
說完以後，黃坪就跟蔡姓抓漁的走到水邊，並且燃香跪拜，祈求神農大帝保佑順他順利收網，並且願意協助神農大帝雕塑金身供奉。
拜完了以後，很巧合的，在水中的魚網因此順利收網。兩人有感神農大帝神威顯赫、靈驗無比，於是黃坪就委託這位蔡姓人家，協助雕塑神農大帝的金身。數個月以後，這位蔡姓人家把雕塑完成的神農大帝裝在謝籃裡，再次來到菜公庄拜訪黃坪。黃坪就召集菜公庄內庄民的同意，將神農大帝金尊安奉在庄民吳天寶的家中，讓大家可以供奉。希望菜公庄有了神農大帝的保佑以後，不僅在農作等各方面可以連年豐收，更希望菜公庄可以因此愈來愈繁榮。
民國三十六年以後，因為神農大帝的信徒與日俱增，因此在庄民林預等主事積極奔走之下，由吳天寶先生捐地三十餘坪作為廟地，完成簡易廟堂一座，並再雕塑中壇元帥、觀音佛祖金身，於吉日安座。
民國六十八年菜公庄人口日益增加，為求豐谷宮神農大帝香火永固，因此召開信徒大會決議重建，經庄民與四方善信踴躍捐輸，於民國73年完成舉行入火安座迄今。
